「刃物コラム」 一覧

鍛造体験 ステーキナイフ製作 in 福井 岩井刃物工場

2019/03/20   -刃物コラム, 未分類

山秀の小栗店長が福井の岩井刃物工場で鍛造の体験をしてきました。 動画の最後に挟んだナイフが落ちてしまったのは「反りを付ける工程で斜めに叩かなあかんで難しかった」とのこと。 半日鍛冶屋体験で、物作りの大 …

弥左衛門 手打 握り鋏、播磨小野の伝統工芸を訪ねて

2019/03/06   -刃物コラム

播磨小野(兵庫県小野市)にある手打ち握り鋏の工房を訪ねました。 現在ではほとんどのハサミがプレス(板状の鉄を形に切り抜いて作る)で大量生産される中、刀を作るのと同じ製法=手打ち鍛造にて鉄の固まりから熟 …

狩猟用ナイフ ハンティングナイフ

2018/11/02   -刃物コラム

一般の方にはあまり身近にない狩猟用ナイフですが、 日本では鹿や猪など害獣駆除のハンターの方が多くいらっしゃって狩猟用ナイフを使用されています。 ハンターが身近にいなくともYou-TubeでJP某さんの …

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ナイフの鋼材 2

2018/10/03   -刃物コラム

現在のナイフの作り方、ストックアンドリムーバルを始めたナイフの神様、ラブレスは車の板バネを利用して最初のナイフを造りましたが、ナイフの鋼材はD2鋼や154CMなど工具鋼からナイフに適したものが流用され …

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山秀BLADE SHOW来場者限定!先着限定商品

2018/09/14   -ナイフイベント

世界三大刃物都市、岐阜県関市の「刃物まつり」が開催の10月6・7日に併せて 山秀店舗でも「山秀BLADE SHOW」を開催いたします。 両日とも限定の先着商品を設定いたしました。 ぜひ先着の特価商品を …

博多ナイフショー2018

博多ナイフショー 2018 9/16(日)、ISSチャレンジ

2018/08/24   -ナイフイベント

カスタムナイフメーカーの間狩 純平氏が主催で2018年9月16日(日)博多ナイフショーが開催されます。 先日、山秀でもラブレス・トリビュートとしてカスタムナイフの特集を行いましたが カスタムナイフを実 …

2018年 刃物まつり 関アウトドアズナイフショー

2018/08/22   -ナイフイベント

10月6・7日は岐阜県関市で刃物まつりが開催されます。 世界三大刃物都市の一つ、岐阜県関市、この機会に来てみませんか? 関市刃物まつりについての案内はこちら>>     メインの通 …

ナイフ 雑誌掲載 be-pal 表紙

BE-PAL(ビーパル) 2018年 9月号 に掲載されました。登山用ナイフ

BE-PAL(ビーパル) 2018年 9月号(出版社:小学館)にベンチメイド 535 バグアウトが掲載されました。 テーマは「ウルトラライトな山登り入門」ということで 山秀からはベンチメイドのナイフで …

ナイフの達人キャンプ ~ トヨタ白川郷自然学校 ~

2018/07/10   -ナイフイベント

  こんにちは!子供にとっては夏休みが間近にせまった今、募集期間や定員があるため号外でのお知らせです。 いろいろな事件が起き、ナイフが使われることによって、どんどん肩身が狭くなっていくナイフ …

軍用ナイフ アーミーナイフ

2018/06/29   -刃物コラム

  アーミーナイフといえば、赤の十字マークの十徳ナイフを思い浮かべます。スイス・アーミーナイフと呼ばれているヴィクトリノックスのナイフです。 軍用ナイフというと、アーミーナイフと同じ意味なの …

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